Weingut Knipser Spätburgunder Mandelpfad 2012 trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Knipser Spätburgunder Mandelpfad 2012 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10432

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Eichelmann Deutschlands Weine 2015: Begeistert haben uns die Großen Gewächse. Mandelpfad zeigt komplexe Aromatik, ist elegant, wunderbar saftig, rund, eine gute Säure baut enormen Druck auf, er endet salzigmineralisch. 93+ Punkte

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Beschreibung

Details

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „HIMMELSRECH" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nord-und Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Mit dem Jahrgang 2009 wird erstmals ein Spätburgunder Großes Gewächs aus dem Mandelpfad produziert.

Zusatzinformation

Artikelcode D4148
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GTIN/EAN 4260032193040
Jahrgang 2012
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.70
Restsüße in g/Liter 1.00
Säuregehalt in g/Liter 5.70
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2013-2033
Harmoniert mit Ein idealer Speisenbegleiter zu Lamm, Wild und gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 90 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2015 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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