Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken 2017 VDP Großes Gewächs

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Weingut Künstler Hochheimer Kirchenstück Riesling trocken 2017 VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14070

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Schon seit 1271 ist das Stück östlich der Kirche als Kirchanger bekannt, und ein großer Teil des Weinbergs war bis 1803 im Besitz des Mainzer Domkapitels. Hier ist der Boden mehr von Lehm als von Ton geprägt. Die Weine haben Volumen und Nachhaltigkeit, präsentieren sich aber noch in zarter Nuance, Finesse und großer Feinheit. Die Weine reifen frühzeitiger, sind aber trotzdem sehr lange lagerfähig. Diese grazilen Eigenschaften machen diesen Weinberg zu unserem Hochheimer-Lafite Das Kirchenstück zeigt sich kraftvoll mit intensiven Noten von Pfirsich und Obstblüten. Die feine Säure gibt dem Wein Halt und ist fein integriert. Am Gaumen feinsaftige Steinobstaromen mit einer brillanten Säure.

aktueller Lagerbestand: 12

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Beschreibung

Details

Es ist ein kleines Wunder der Natur, wenn der Rhein auf seinem Weg nach Norden für 35 Kilometer seinen Verlauf ändert und westwärts fließt. Hier bietet der Rheingau dem König der Weißweine, dem Riesling, eine einzigartige Südlage während der bis zu 880m hohe Taunus die Reben gleichzeitig vor kalten Nordwinden schützt.

Dadurch entsteht ein mediterranes Kleinklima am 50. Breitengrad, das sogar Zitronen, Feigen und Mandeln reifen lässt. Zudem bedingt gerade diese nördliche Lage im Sommer eine täglich längere Sonnenscheindauer. So können die Rieslingtrauben bei moderaten Temperaturen zur Vollendung ausreifen. Genau das ist das Zuhause vom Weingut Künstler, der Rheingau, eines der kleinsten und feinsten Weinanbaugebiete der Welt.

Gunter Künstlers Devise ist: Schonende und sorgsame Behandlung der Trauben im Weinberg und Keller. Die naturnahe und umweltschonende Weinbergspflege mit Begrünung der Rebzeilen ergibt einen gesunden Weinberg und gesunde Trauben. Die Trauben werden vorwiegend mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Moste werden, je nach Herkunft, im Edelstahltank oder im großen klassischen Holzfass langsam vergoren. So entstehen kraftvolle, extraktreiche, Terroir geprägte, lebendige Weine.

Zusatzinformation

Artikelcode D5185
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GTIN/EAN 4018759170246
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2018-2038
Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1 A, 65239 Hochheim am Main,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter Nein
Säuregehalt in g/Liter Nein
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Das Grosse Gewächs passt hervorragend zu verschiedenen kräftig gewürzten Speisen. Zu mariniertem Fleisch oder auch zu Fasan mit Wintergemüse. Ideal auch zu feinem Tafelspitz mit Spinat.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 91 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012

91 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012

93 Punkte Falstaff Weinguide Deutschland 2014 - Jahrgang 2012

94 Punkte Meiningers Weinwelt 01/2017 Jahrgang 2015

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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