Weingut Künstler Hochheimer Reichestal Spätburgunder 2012 trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Künstler Hochheimer Reichestal Spätburgunder 2012 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10904

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Die Lage Reichestal besteht aus Kalkgeröll, sandigem Lehm bis hin zu reinem Lehm. Der kalkhaltige Untergrund ist ideal für Burgundersorten geeignet. Durch die exponierte Lage an der Mündung von Main und Rhein zählt das Reichestal zu den wärmsten im Rheingau zählt. Durch den reifen Jahrgang 2011 konnten wir einen kraftvollen und rubinroten Spätburgunder keltern, der eine feine Eleganz und ein enormes Entwicklungspotential zeigt. Der Kalkmergelboden verleiht dem Wein eine feine, tiefe und konzentrierte Burgunderart. Der Wein zeigt sich noch jugendlich mit Röstnoten von Mokka und frischer Vanilleschote, mit feinen Fruchtnoten von Wildkirsche und Johannisbeere.

aktueller Lagerbestand: 24

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Beschreibung

Details

Es ist ein kleines Wunder der Natur, wenn der Rhein auf seinem Weg nach Norden für 35 Kilometer seinen Verlauf ändert und westwärts fließt. Hier bietet der Rheingau dem König der Weißweine, dem Riesling, eine einzigartige Südlage während der bis zu 880m hohe Taunus die Reben gleichzeitig vor kalten Nordwinden schützt.

Dadurch entsteht ein mediterranes Kleinklima am 50. Breitengrad, das sogar Zitronen, Feigen und Mandeln reifen lässt. Zudem bedingt gerade diese nördliche Lage im Sommer eine täglich längere Sonnenscheindauer. So können die Rieslingtrauben bei moderaten Temperaturen zur Vollendung ausreifen. Genau das ist das Zuhause vom Weingut Künstler, der Rheingau, eines der kleinsten und feinsten Weinanbaugebiete der Welt.

Gunter Künstlers Devise ist: Schonende und sorgsame Behandlung der Trauben im Weinberg und Keller. Die naturnahe und umweltschonende Weinbergspflege mit Begrünung der Rebzeilen ergibt einen gesunden Weinberg und gesunde Trauben. Die Trauben werden vorwiegend mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Moste werden, je nach Herkunft, im Edelstahltank oder im großen klassischen Holzfass langsam vergoren. So entstehen kraftvolle, extraktreiche, Terroir geprägte, lebendige Weine.

Zusatzinformation

Artikelcode D5153
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GTIN/EAN 2560000109045
Jahrgang 2012
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Spätburgunder
Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1 A, 65239 Hochheim am Main,
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 0.50
Säuregehalt in g/Liter 5.50
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2013-2033
Harmoniert mit Das ist der perfekte Begleiter zur anspruchsvollen Fleischküche, vor allem bei der Verwendung von Kräutern, oder Röstaromaten. Sehr interessant ist eine Verbindung mit Wild aber auch viele kräftige Käsesorten sind hervorragend kombinierbar. Bestens als Pa
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 88 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2011

89+ Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2011

91 Punkte Falstaff Weinguide Deutschland 2014 - Jahrgang 2011

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen