Weingut Philipp Kuhn Riesling Steinbuckel 2018 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Philipp Kuhn Riesling Steinbuckel 2018 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14489

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Hochmineralisches Großes Gewächs. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. Prägend ist ein sehr hoher Kalksteinanteil. Kraftvoller Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango hinterlegt von der typischen Kräuterwürze der Steinbuckelrieslinge. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße.

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Beschreibung

Details

Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet. Diese Rieslingtrauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std.. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein unter absolutem Luftabschluss im Edelstahltank. Die Reben entstammen vom Kalksteinriff in der Großen Gewächslage „Steinbuckel“.

Zusatzinformation

Artikelcode D6075
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GTIN/EAN 2560000144893
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 3,00 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2039
Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 3.20
Säuregehalt in g/Liter 7.00
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillte oder gebratene heimische Süßwasserfische.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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