Weingut Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Spätburgunder 2018 trocken VDP Erste Lage

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Weingut Jakob Jung Erbacher Steinmorgen Spätburgunder 2018 trocken VDP Erste Lage
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Artikelnummer: 15542

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Die VDP.ERSTE LAGE Steinmorgen ist ein Lösslehmboden mit hohem Kiesanteil im Oberboden. Sehr dichter, saftiger Spätburgunder, mit viel Eleganz und Aromen von Su¨ßkirsche, Zwetschge und Bitterschokolade. 12 Monate im kleinen Eichenfass gereift.

aktueller Lagerbestand: 10

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Beschreibung

Details

Wir stehen für typische Rheingau Rieslinge und elegante Spätburgunder. Im Weinberg arbeiten wir so umweltschonend wie möglich und so konventionell wie wir es für nötig halten. Dabei verzichten wir komplett auf Insektizide und Herbizide. Daran glauben wir und das finden wir wichtig. Darüber hinaus möchten wir aber die Freiheit genießen, unsere eigenen Ideen umzusetzen. Wir probieren viel aus, mischen die Karten immer mal wieder neu – das ist ein Teil unserer Philosophie. Ein Teil unserer DNA. Dogmatismus ist für uns deshalb nicht zielführend. Wir bewirtschaften unsere 16 Hektar Land zu einhundert Prozent selbst. Die Vinifikation und die Füllung liegen ebenfalls komplett in unserer Hand. Nur so können wir die Qualität unserer Weine optimal steuern.

Zusatzinformation

Artikelcode D7204
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GTIN/EAN 4260101291240
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Spätburgunder
Weingut Jakob Jung, Erbacher Str. 22, 65346 Erbach,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 14.50
Restsüße in g/Liter 0.10
Säuregehalt in g/Liter 5.90
Verschluß Schraubverschluß
Trinkreife 2021-2031
Harmoniert mit Ein idealer Speisenbegleiter zu Lamm, Wild und gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch.
Besonderer Hinweis Dieser Wein ist vegan!
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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