Kellerei Girlan Vernatsch Fass Nr. 9 DOC 2020 trocken

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Kellerei Girlan Vernatsch Fass Nr. 9 DOC 2020 trocken
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Artikelnummer: 11829

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Der Vernatsch Fass Nr. 9 wird nur in hervorragenden Jahrgängen produziert, um die Qualität dieses Weines auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem Fass Nr. 9 einen außergewöhnlichen Wein.
Beschreibung

Details

Der Vernatsch “Fass Nr. 9“ wird nur mit hervorragenden Jahrgängen bereitet, um die Qualität dieses Weins auf einem gleich bleibend hohen Niveau zu halten. Der milde Charakter des Vernatsch und die starke Konzentration samtiger Gerbstoffe machen aus dem „Fass Nr. 9“ einen außergewöhnlichen Wein. Der Rotwein passt zu allen Gängen. Nach dem Entbeeren und dem sanften Pressen werden die Trauben in Stahlfässer mit 100 hl gefüllt, die mit einem Umpumpsystem versehen sind. Die Schalenmazeration dauert 10 – 15 Tage. Nach der Gärung erfolgt die 5 Monate lange Reifung im großen Eichen- und Betonfass.

Die Weinberge um Girlan und Schreckbichl liegen auf 450 m ü. M. auf Moränenböden aus der Eiszeit. Dank der Lage und der Exposition des Hanges ist eine optimale Sonneneinstrahlung garantiert, die zusammen mit den Eigenschaften des Bodens einen vollmundigen Wein mit längerer Lagerfähigkeit erzeugen.

Die „Lagenweine" der Kellerei Girlan umfassen ausgesuchte Trauben von den besten Weinberglagen. Anhand der jahrelangen Erfahrungswerte wurden für die jeweiligen Sorten die einzelnen Weinbaulagen selektioniert. Das selektionierte Lesegut wird gesondert gekeltert, vergoren und sorgfältig ausgebaut. Die „Lagenweine sind in Charakter und Duft sehr stark und von fruchtiger, frischer Art, zeichnen sich durch elegante Säure, angenehme, einladende Rasse und ihrem harmonischen Körper aus.

Zusatzinformation

Artikelcode i3013
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 8007813410578
Jahrgang 2020
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Südtirol
Rebsorte Vernatsch
Weingut Girlan, Kellerei, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 1.50
Säuregehalt in g/Liter 4.74
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2021-2026
Harmoniert mit Der Rotwein passt zu allen Gängen. Empfohlen zu Wild, Fleischbraten und Käse.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 15 Punkte Vinum Ausgabe 7 - Juli 2014 - Jahrgang 2013
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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