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Details
Dieser Spätburgunderweinberg ist bestockt mit franz. Edelklonen aus dem Burgund und steht in der Großen Gewächslage ( Grand Cru ) „Steinbuckel.“ Wie der Name schon sagt, findet man hier einen massiven Kalkstein im Unterboden. Die Lage ist in einem geschützten Talkessel mit südlicher Ausrichtung. Die Trauben werden bei uns alle traditionell von Hand geerntet. Der Ertrag ist dabei nicht höher als 38 hl/ ha. Die Spätburgundertrauben werden traditionell in Bottichen Maische vergoren und sind konsequent durchgegoren trocken. Zur 2 jährigen Lagerung werden nur Barrique- Fässer aus franz. Eiche von den besten franz. Tonellerien benutzt.Zusatzinformation
Artikelcode D6084 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260134130417 Jahrgang 2015 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Spätburgunder Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, Trinktemperatur in Grad 16 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 0.50 Säuregehalt in g/Liter 6.70 Verschluß Naturkork Trinkreife 2018-2038 Harmoniert mit Ein idealer Speisenbegleiter zu Lamm, Wild und gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch. Besonderer Hinweis Dieser Wein ist vegan! Bewertungen Gewinner Deutscher Rotweinpreis 2006er ( Winner German Redwine- Award 2006er ) Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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