Van Volxem Volz Riesling 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs

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Van Volxem Volz Riesling 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14850

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Der Volz war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru geführt. Die 60 Jahre alten Reben dieser fantastischen Schiefersteillage schenken uns ein begeisterndes Feuerwerk aus mineralischer Expressivität und feinster fruchtreicher Eleganz. Der verrückt niedrige Ertrag von nur einer Handvoll perfekt reifer Trauben je Rebe bringt ein in seiner Textur außergewöhnlich klar konturiertes und enorm ausdrucksstarkes Großes Gewächs von bestechender Präzision hervor.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduzierte, späte selektive Lese von Hand durchgeführt. Die Weine werden spontan vergoren, einer langen Reifezeit unterzogen der handwerklicher Ausbau findet ohne Schönungsmittel statt. Auf devonische Grauschieferböden mit hohen Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs angebaut. Ausbau im Holzfass für 10 - 11 Monate.

Zusatzinformation

Artikelcode D59104
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GTIN/EAN 4022434459311
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 1,50 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 8.00
Säuregehalt in g/Liter 7.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo.
Besonderer Hinweis keine
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93 Punkte Meiningers Weinwelt 01/2017 Jahrgang 2015

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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