Weingut A. Christmann Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 2022 trocken VDP Erstes Gewächs Biowein

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43,00 €

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entspricht 57,33 € pro 1.00 Liter (l)

Artikelnummer: 16347

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Der Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder VDP. Erstes Gewächs stammt aus einem älteren Weinberg in der Lage Kapellenberg. In einem ersten Durchgang werden die zu diesem Zeitpunkt frühreifen Trauben für unseren VDP.Gutswein gelesen. In einem zweiten Lesegang erfolgt dann die Lese der Trauben für diesen VDP.Ortswein, der so eine noch längere Reifeperiode hat und vor allem das kühle Herbstklima zur Intensivierung der Frucht ausnutzen kann ohne deutlich an Mostgewicht und damit Alkohol zu zulegen. Dieser Wein ist vegan.

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Beschreibung

Details

Heute bewirtschaftt das Weingut A. Christmann 20 ha Weinberge in Gimmeldingen, Königsbach, Ruppertsberg und Deidesheim mit ganz unterschiedlichen Böden und Kleinklimata, obgleich die Weinberge nur auf einer Länge von knapp 5 km am Haardtrand entlang liegen. Ganz in der Tradition der Mittelhaardt, ist Riesling mit etwas mehr als 2/3 der Fläche die dominierende Rebsorte. Spätburgunder mit 15%, Weißburgunder mit 10% und Grauburgunder und Muskateller mit jeweils 3% ergänzen das Portfolio. Mit der neuen Kellerei, die seit 2010 den bestehenden Bau ergänzt, ist das Weingut ganz auf der Höhe der Zeit. So können mit modernsten, schonendsten Geräten ganz altmodisch feinste, naturbelassene Weine erzeugt werden.

Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-003.

Zusatzinformation

Artikelcode	D65116
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4042222162247
Jahrgang	2022
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Pfalz
Rebsorte	Spätburgunder
Trinkreife	2025-2040
Weingut	Christmann GbR, Peter Koch Straße 43, 67435 Gimmeldingen (DE-ÖKO-003 -Deutsche Landwirtschaft),
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad	16
Alkoholgehalt in %	13.00
Restsüße in g/Liter	0.10
Säuregehalt in g/Liter	6.20
Verschluß	Diam
Harmoniert mit	In Rotwein gedünstete Forelle mit Speck, Zwiebeln und Pilzen. Dazu frische Nudeln. Geflügelterrine mit Preiselbeergelee.
Besonderer Hinweis	Dieser Wein ist vegan!
Bewertungen	keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml

Brennwert (KJ)	Nein
Brennwert (KCAL)	Nein
Kohlehydrate	Nein
Eiweiss	0.01
Salz	0.01
Zucker	Nein
Fett	0.01
gesaettigte Fettsäuren	0.01
Zutaten	Nein
Allergene	enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz	vegan
Mindesthaltbarkeit	Nein

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