Weingut Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese 2015 edelsüß Biowein

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Weingut Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling Trockenbeerenauslese 2015 edelsüß Biowein
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Artikelnummer: 10104

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Die Rebstöcke für den Lagenwein Kirchenstück haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Filigran und vielschichtig - getragen von einer opulenten Fruchtsüsse, die vom kargen Boden und den den steinigen Aromen wunderbar eingefangen wird und diese nicht vordergründig erscheinen läßt. Die konzenrierte Säure verleiht diesem Wein eine enorme Vielschichtigkeit und Spiel.

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Beschreibung

Details

Das Kirchenstück ist unsere Paradelage in Hohen-Sülzen. Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelsteyn - und dieser lautmalerische Name ist sehr treffend. Denn die Auflage des Kirchenstücks besteht aus weichen, kalkhaltigen Steinen, die man zwischen den Fingern zerreiben kann. Und das ist auch das Geheimnis des Kirchenstücks: die Reben haben eine gute Nährstoffzufuhr, trotzdem der Unterboden extrem kalkhaltig ist. So können die Trauben eine opulente Frucht entwickeln, ohne dabei eindimensional oder aufgesetzt zu wirken. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4758
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GTIN/EAN 2560000101049
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2056
Weingut Battenfeld Spanier, Bahnhofstr. 33, 67591 Hohen-Sülzen (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 8.00
Restsüße in g/Liter 206.00
Säuregehalt in g/Liter 10.70
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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