- Beschreibung
-
Details
Rund um Schweigen auf elsässischer Seite von alten Reben der beiden kalkmergeligen Gewanne Rosslauf und Finstergasse. Die von Natur aus niedrigen Erträge, eine schonende Verarbeitung der Trauben und ein mehrmonatiges Hefelager bescheren uns konzentrierte jedoch zur gleichen Zeit spielerisch, frische Grauburgunder mit Schmelz und Finesse. Alter der Reben 45 Jahre.
Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und nach 88stündiger Maischestandzeit schonend gepresst. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in großen und kleinen Eichenholzfässern. Nach 7 Monaten Hefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfüllung.
Zusatzinformation
Artikelcode D5206 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260059990547 Jahrgang 2022 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Grauburgunder Trinkreife 2023-2028 Weingut Becker GbR, Friedrich, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach, Trinktemperatur in Grad 10 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 5.00 Säuregehalt in g/Liter 8.20 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Bester Begleiter zu Kurzgebratenem, asiatisches, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
-
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
Weingut am Stein Grauburgunder Sekt b.A. Brut 2017 Bio
22,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Dr. Heger Grauburgunder OKTAV Qualitätswein 2022 trocken
11,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Weingut Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2023 trocken VDP Ortswein
16,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Weingut Knipser Grauburgunder 2021 trocken
14,45 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Salwey Oberrotweil Grauburgunder RS VDP Ortswein 2019 trocken
18,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Dr. Crusius Traiser Grauburgunder 2022 trocken
12,50 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten