Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Beerenauslese 2018 edelsüß

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Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Beerenauslese 2018 edelsüß
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Artikelnummer: 14745

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Aus alten Weinbergen von Großen und Ersten Lagen auf beiden Seiten der deutsch-französischen Seite. Kräftiges Dunkelrot, Im Duft und im Geschmack erinnert er sehr stark an Kirschen. Sehr dicht, beeindruckende Intensität, prägnante Süße. Im Nachhall langanhaltende Karamell-Note.

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Beschreibung

Details

Im Ausnahmejahr 2018 konnten wir gesunde, eingetrocknet Beeren ohne Botrytis ernten. 1989 gab es zuletzt eine Beerenauslese. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und nach achtstündiger Maischestandzeit schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgten in alten, 1.200 Liter fassenden, Eichenholzfässern. Nach ausgiebigem Hefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfüllung im Juni 2019.

Zusatzinformation

Artikelcode D5210
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GTIN/EAN 2560000147450
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Weingut Becker GbR, Friedrich, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach,
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 7.00
Restsüße in g/Liter 180.00
Säuregehalt in g/Liter 10.50
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2019-2059
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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