Weingut Friedrich Becker Weissburgunder Kalkgestein 2021 trocken

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Weingut Friedrich Becker Weissburgunder Kalkgestein 2021 trocken
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Artikelnummer: 15089

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Leicht gelbe Reflexe. In der Nase Duft von reifen gelben Früchten, Stachelbeere und Gartenfrüchten. Am Gaumen saftig, süffig mit angenehm frischer Art. Gute Struktur und Länge. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und nach 36 stündiger Maischestandzeit schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgt in großen Eichenholzfässern. Nach zehn Monaten Hefelager und schonendster Filtration erfolgte die Abfüllung.

aktueller Lagerbestand: 36

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Beschreibung

Details

Rund um Schweigen auf elsässischer Seite von alten Reben der beiden kalkmergeligen Gewanne Rosslauf und Finstergasse. Die von Natur aus niedrigen Erträge, eine schonende Verarbeitung der Trauben und ein mehrmonatiges Hefelager bescheren uns konzentrierte jedoch zur gleichen Zeit spielerisch, frische Weissburgunder mit Schmelz und Finesse. Alter der Reben 45 Jahre.

Zusatzinformation

Artikelcode D5211
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GTIN/EAN 4260059990745
Jahrgang 2021
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Weißer Burgunder
Trinkreife 2022-2032
Weingut Becker GbR, Friedrich, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach,
Trinktemperatur in Grad 10
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 4.30
Säuregehalt in g/Liter 6.30
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Bester Begleiter zu Kurzgebratenem, asiatisches, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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