Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016 edelsüß VDP Große Lage

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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2016 edelsüß VDP Große Lage
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Artikelnummer: 10397

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Mineralisch, frisch, konzentriert und komplex in der Nase sowie am Gaumen ohne dabei an Finesse und Gradlinigkeit zu verlieren. Die feine exotische Frucht, die an Mirabelle, Papaya und Aprikosennektar erinnert, wird von saftiger Quitte, Blüten und einer kühlen Ätherik begleitet. Das Zusammenspiel von Komplexität, Extrakt und lebendigem Süße-Säure-Spiel zeigen das große Potential dieses Weines.

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Beschreibung

Details

VDP Große Lage. Die Lage Brauneberger Juffer Sonnenuhr, ist als Herzstück der gesamten Brauneberger Weinlagen, eine reine Südlage bei einer Steigung bis zu 73 % und zu 100% mit der Rieslingrebe bestockt. Leichte Mulden und Erhebungen in der Vertikalen lassen einige Weinberge nach Südsüdost bzw. Südsüdwest drehen. Dadurch entsteht ein großer flacher Hohlspiegel, der die Sonne aus jedem Einfallswinkel speichern kann. Hinzu kommt die Nähe der Mosel und die steilen Felsen über der Juffer Sonnenuhr. Der lockere, feine und tiefgründige Schieferverwitterungsboden im unteren Bereich mit sehr hohem Steinanteil ( bis 75%) speichert die Wärme optimal. Das Zusammenspiel des Bodens, der Mosel und des milden Mikroklimas dient als Basis für die Erzeugung hochfeiner, filigran - fruchtiger Rieslinge mit ausgeprägter Schiefernote.

Zusatzinformation

Artikelcode D4350
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GTIN/EAN 4042417063168
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2017-2047
Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 7.50
Restsüße in g/Liter 101.00
Säuregehalt in g/Liter 7.90
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Zu asiatischen Speisen und leicht würzigem Käse, aber auch zu nicht zu süßen Dessertvariationen.
Besonderer Hinweis Abbildung ähnlich
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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