Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2017 edelsüß VDP Große Lage

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Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Beerenauslese 2017 edelsüß VDP Große Lage
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Artikelnummer: 14104

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Dichte, lebendige und komplexe Riesling Beerenauslese. Im Duft und am Gaumen treffen verschiedenste Aromen aufeinander, die einen begeistern und verzücken. Es finden sich Anklänge von Cox-Orange, kandierter Grapefruit und Banane, Marille und Passionsfrucht. Leichte Anklänge von Honigwarben und eine kühle Ätherik beleben dieses sensorische Mosaik. Die verspielte Struktur von Süße und Säure, sowie die leichte Schieferwürze und das schier endlos wirkende Finish untermalen zusätzlich die Vielseitigkeit dieser hochfeinen Beerenauslese aus der Juffer Sonnenuhr, die auch noch in ferner Zukunft viel Freude bereiten wird.

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Beschreibung

Details

VDP Große Lage. Die Brauneberger Juffer ist eine reine Südlage bei einer Steigung bis zu 70 % . Die Lage ist zu 100% mit der Rieslingrebe bestockt. Der lockere, feine und hochanteilige Schieferverwitterungsboden speichert die Wärme optimal und die Mosel dient gleichzeitig als Reflektor, der die Sonneneinstrahlung noch intensiviert. Das Zusammenspiel des Bodens, die Nähe der Mosel und das milde Mikroklima sind die Basis für die Erzeugung hochfeiner, lebendig - fruchtiger Rieslinge.

Zusatzinformation

Artikelcode D4368
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GTIN/EAN 4042417161178
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2018-2058
Weingut Haag, Fritz, Dusemonder Hof, 54472 Brauneberg,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 6.50
Restsüße in g/Liter Nein
Säuregehalt in g/Liter Nein
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Ideal als Dessertwein, Gerichten mit Fois Gras oder für sich allein Speisenvorschlag: Gänsestopfleberterrine auf Brioche mit Rieslingconfit und karamellisierten Haselnüssen, Preiselbeere.
Besonderer Hinweis Analysedaten auf Anfrage
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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