Weingut Jurtschitsch Rotspon Reserve 2013 trocken

Mehr Ansichten

Weingut Jurtschitsch Rotspon Reserve 2013 trocken
23,60 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 31,47 € pro 1.00 Liter (l)
Artikelnummer: 10887

Verfügbarkeit: Auf Lager

Nur die allerbesten Trauben werden für das elegante Rotwein-Flaggschiff ausgewählt. Diese Cuvée aus Zweigelt (85%), Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (5%) zeigt Aromen von dunklen Waldbeeren, verwoben mit samtigen Tanninen. Ein substanzreicher Wein mit sehr gutem Lagerpotenzial. Dieser Wein ist säurearm.

aktueller Lagerbestand: 6

Lieferzeit: sofort

Beschreibung

Details

Die handselektierten Trauben wurden Ende Oktober geerntet und als Maische in Holzgärständern bei 28°C für vierzehn Tage vergoren. Dabei wurde der Most täglich über die Maische gegossen, um ein Maximum an Frucht, Farbe und feinem Gerbstoff zu erhalten. Nach dem schonenden Entsaften der Rotweinmaische erfolgten die Endvergärung und der biologische Säureabbau. Angeschlossen wurde eine 15-monatige Reifung in neuen 300-Liter Allier-Fässern im idealen Umfeld des 700 Jahre alten Naturkellers bei konstanter Temperatur von 11° C. Vor der Füllung erfolgte die Assemblage im großen Eichenholzfass, um nach der Füllung noch eine mehrmonatige Flaschenreife zu erhalten.

Zusatzinformation

Artikelcode Ö4012
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 9007951307654
Jahrgang 2013
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Kamptal
Rebsorte Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot
Weingut Jurtschitsch GmbH & Co. KG, Rudolfstr. 39, 3550 Langenlois (AT-BIO-402), ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 2.10
Säuregehalt in g/Liter 4.60
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2015-2030
Harmoniert mit Harmoniert perfekt mit kräftigen Wildgerichten, Steak oder Roastbeef.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein