Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2015 trocken VDP Ortswein Biowein

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Weingut Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2015 trocken VDP Ortswein Biowein
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Artikelnummer: 10665

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Bedingt durch die geringere Südausrichtung im Vergleich mit den Niersteiner Lagen ergeben unsere Nackenheimer Parzellen einen Riesling, dessen Frucht etwas zurückhaltender, dessen steinige Würze dafür etwas ausgeprägter daherkommt. So treten die tabakigen Aromen in ein wunderbares Spiel mit einer lebendigen Säure und einem nicht allzu opulenten Körper. Der karge Unterboden treibt dem Riesling seine Verspieltheit aus und lässt ihn streng, klar und sehr erhaben erscheinen. Das lange Hefelager und der teilweise Ausbau in großen alten Stückfässern verleihen dem Riesling eine wunderbare Fülle und elegante Cremigkeit. So gesellen sich zu den Noten von Sommerkräutern und zur rauchigen Würze noch feine Aromen von gelben Früchten.

aktueller Lagerbestand: 18

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Beschreibung

Details

Endlich haben unsere Reben in Nackenheim das richtige Alter für einen Wein mit Tiefe und Spannung! Durch die Hanglage und die Südost-Ost Ausrichtung profitieren die Trauben von der vollen Morgensonne, die zudem noch vom Rhein reflektiert wird. Die sich in der Nacht um die Trauben legende Feuchtigkeit kann so schnell abtrocknen und die Beeren bleiben lange bis in den November hinein gesund. Das ist ein kristallklarer Riesling, gewachsen auf den kargen Hängen des Rotliegenden der Rheinterrasse. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4529
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 4260061877317
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2031
Weingut Kühling-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 5.40
Säuregehalt in g/Liter 7.90
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Wer sich traut, trinkt ihn jung und vibrierend zu einem feinen Spargelgericht. Und gereift wird er ein perfekter Begleiter zu einem gebratenen weißen Fisch sein.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 88 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012

87 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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