Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese 2015 edelsüß VDP Große Lage

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Weingut Künstler Hochheimer Hölle Riesling Auslese 2015 edelsüß VDP Große Lage
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Artikelnummer: 10713

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Der Name Hölle kommt nicht etwa aus dem Jenseits, sondern leitet sich von dem alten mittelhochdeutschen Wort Halde/a, sprich steiler Berg ab. Diese reine Südhanglage erstreckt sich wie ein langer Gürtel direkt an den Ufern des Mains. Die Beeren für diese Auslese konnten wir mit einer alten und restaurierten Korbkelter pressen. Die Auslese zeigt einen kraftvollen Körper mit viel Frucht von reifen Aprikosen. Die feine und geschliffene Säure verleiht dem Wein Spiel und Eleganz.

aktueller Lagerbestand: 13

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Beschreibung

Details

Es ist ein kleines Wunder der Natur, wenn der Rhein auf seinem Weg nach Norden für 35 Kilometer seinen Verlauf ändert und westwärts fließt. Hier bietet der Rheingau dem König der Weißweine, dem Riesling, eine einzigartige Südlage während der bis zu 880m hohe Taunus die Reben gleichzeitig vor kalten Nordwinden schützt.

Dadurch entsteht ein mediterranes Kleinklima am 50. Breitengrad, das sogar Zitronen, Feigen und Mandeln reifen lässt. Zudem bedingt gerade diese nördliche Lage im Sommer eine täglich längere Sonnenscheindauer. So können die Rieslingtrauben bei moderaten Temperaturen zur Vollendung ausreifen. Genau das ist das Zuhause vom Weingut Künstler, der Rheingau, eines der kleinsten und feinsten Weinanbaugebiete der Welt.

Gunter Künstlers Devise ist: Schonende und sorgsame Behandlung der Trauben im Weinberg und Keller. Die naturnahe und umweltschonende Weinbergspflege mit Begrünung der Rebzeilen ergibt einen gesunden Weinberg und gesunde Trauben. Die Trauben werden vorwiegend mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Moste werden, je nach Herkunft, im Edelstahltank oder im großen klassischen Holzfass langsam vergoren. So entstehen kraftvolle, extraktreiche, Terroir geprägte, lebendige Weine.

Zusatzinformation

Artikelcode D5162
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 2560000107133
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Rheingau
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2036
Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1 A, 65239 Hochheim am Main,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 10.50
Restsüße in g/Liter 83.60
Säuregehalt in g/Liter 9.00
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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