- Beschreibung
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Details
Diese Trockenbeerenauslese präsentiert sich zurzeit würzig und sehr nachhaltig. Sehr tiefe und strahlend reine Nase nach eingelegter Marille, Quitte und Ananas. Opulent am Gaumen, sehr dicht und füllig, dank der intensiven Säure elegant anmutend und kraftvoll spielerisch. Glockenklare Frucht, sehr rassig am Gaumen. Ein Wein mit enormen Lagerpotential!
Es ist ein kleines Wunder der Natur, wenn der Rhein auf seinem Weg nach Norden für 35 Kilometer seinen Verlauf ändert und westwärts fließt. Hier bietet der Rheingau dem König der Weißweine, dem Riesling, eine einzigartige Südlage während der bis zu 880m hohe Taunus die Reben gleichzeitig vor kalten Nordwinden schützt.
Dadurch entsteht ein mediterranes Kleinklima am 50. Breitengrad, das sogar Zitronen, Feigen und Mandeln reifen lässt. Zudem bedingt gerade diese nördliche Lage im Sommer eine täglich längere Sonnenscheindauer. So können die Rieslingtrauben bei moderaten Temperaturen zur Vollendung ausreifen. Genau das ist das Zuhause vom Weingut Künstler, der Rheingau, eines der kleinsten und feinsten Weinanbaugebiete der Welt.
Gunter Künstlers Devise ist: Schonende und sorgsame Behandlung der Trauben im Weinberg und Keller. Die naturnahe und umweltschonende Weinbergspflege mit Begrünung der Rebzeilen ergibt einen gesunden Weinberg und gesunde Trauben. Die Trauben werden vorwiegend mit der Hand gelesen und schonend gepresst. Die Moste werden, je nach Herkunft, im Edelstahltank oder im großen klassischen Holzfass langsam vergoren. So entstehen kraftvolle, extraktreiche, Terroir geprägte, lebendige Weine.
Zusatzinformation
Artikelcode D5164 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 2560000105702 Jahrgang 2015 Flascheninhalt 0,375 L Geschmack edelsüß Land Deutschland Anbauregion Rheingau Rebsorte Riesling Trinkreife 2016-2066 Weingut Künstler, Geheimrat-Hummel-Platz 1 A, 65239 Hochheim am Main, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 6.50 Restsüße in g/Liter 285.70 Säuregehalt in g/Liter 11.70 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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