- Beschreibung
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Details
Die gerebelten Trauben werden im Edelstahltank auf der Maische vergoren, die Durchmischung erfolgt ausschließlich durch Überfluten, ohne Bewegung der Maische. Nach einer Maischestandzeit von etwa einer Woche wird abgepresst, anschließend erfolgt der biologische Säureabbau. Ausbau für ca. 18 Monate in gebrauchten Barriques, vor der Flaschenfüllung werden die drei besten Chargen miteinander vermählt, manchmal mit einigen wenigen Prozenten Cabernet und St. Laurent ergänzt.
Aus den verschiedenen Ortslagen in Fels am Wagram auf tiefgründigen Lößböden auf Terrassenlagen zwischen 200-300 m Seehöhe, zum Teil auch auf sandig-schottrigen Böden in der Katastralgemeinde Gösing angebaut.
Zusatzinformation
Artikelcode Ö4107 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 9120008947303 Jahrgang 2021 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Österreich Anbauregion Wagram Rebsorte Zweigelt Weingut Leth GmbH, Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram, ÖSTERREICH Trinktemperatur in Grad 16 Alkoholgehalt in % 14.00 Restsüße in g/Liter 1.00 Säuregehalt in g/Liter 5.70 Verschluß Naturkork Trinkreife 2023-2033 Harmoniert mit Entfaltet schon bald nach der Flaschenfüllung seine Aromatik, mit gutem Potential für einige Jahre Flaschenlagerung ausgestattet. Dunkles Fleisch, Schmorbraten, Wildgeflügel, Hase, Reh, Lamm und viele Käsesorten, das Einsatzgebiet für Zweigelt ist sehr br Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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