Dr. von Bassermann-Jordan Rieslaner Auslese 2018 edelsüß Biowein

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Artikelnummer: 10676

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In der Nase Hollunderblüten, Weinbergspfirsich und exotische Fruchtaromen wie Ananas. Am Gaumen ausladende Süße, welche von der feinen Säure perfekt eingefangen wird. Trotz der hohen Dichte und Süße wirkt der Wein elegant und frisch mit sehr langem Abgang. Eine Rieslaner Auslese, die aufgrund ihrer Frucht und Frische auch in Jahren noch große Freude bereiten wird.

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2016

Beschreibung

Details

Der Rieslaner ist eine Rebsorte aus Riesling und Silvaner. Er verbindet positive Eigenschaften beider Rebsorten. Vom Riesling bekommt er Spritzigkeit und Säurestruktur. Ergänzt wird dies durch Fruchtigkeit. Vom Silvaner bekommt die Rebsorte eine etwas grasige, frische Note. Die Töne können sehr vegetabil, manchmal krautig sein und geraten in ihrer Exotic noch ausgefallener als der Riesling. Eine anspruchsvolle Rebsorte, die dem Winzer vieles Abverlangt – aber auch in der Lage ist „große (vor allem Süß-)Weine hervorzubringen. Der Wein wurde auf leichten bis mittelschweren lehmigen Sandböden mit Buntsandsteinverwitterung im Ruppertsberger Reiterpfad.

Im Herzen der Pfalz gelegen erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, 1718 gegründet, heute Weine auf 49 ha Rebfläche in und um Deidesheim und Forst. Kernstück des Erfolgs des Hauses sind die Top-Weinbergslagen, die zu den besten des Landes zählen – wie KIRCHENSTÜCK, PECHSTEIN, UNGEHEUER, JESUITENGARTEN und HOHENMORGEN. 1802 erster Qualitätswein der Pfalz – mit Herkunftsangabe und Flaschenabfüllung im Weingut; 1910 Mitbegründer des VDP Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode	D4073
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4026907186810
Jahrgang	2018
Flascheninhalt	0,375 L
Geschmack	edelsüß
Land	Deutschland
Anbauregion	Pfalz
Rebsorte	Rieslaner
Trinkreife	2020-2040
Weingut	Bassermann-Jordan GmbH, Geheimer Rat Dr. von, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	8.00
Restsüße in g/Liter	135.30
Säuregehalt in g/Liter	9.60
Verschluß	Schraubverschluß
Harmoniert mit	Wildpasteten, Fois Gras, feinfruchtige Desserts, würzige/salzige Käsesorten
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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