Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Deidesheimer Kieselberg Trockenbeerenauslese 2015 edelsüß Biowein

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Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Deidesheimer Kieselberg Trockenbeerenauslese 2015 edelsüß Biowein
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Artikelnummer: 10670

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Zarte Noten von Botrytis, leicht balsamisch betörende Aromen von Akazie und Honig in der Nase, geschmacklich wird diese edelsüße Spezialität von Aromen nach reifen Pfirsichen, Rosinen und Aprikosenkompott geprägt, Nuancen von Gebäck und Honig komplettieren den Eindruck.

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Beschreibung

Details

Der Deidesheimer Kieselberg liegt auf einem kleinen Plateau westlich von Deidesheim. Er ist nach Süden ausgerichtet. Lehm bis lehmiger Sand, stellenweise mit Geröllen, sandige Tone, vereinzelt Kalksteinverwitterungs-boden, stark wechselnd. Selektive Handlese Anfang Oktober, schonende Pressung, danach temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank.

Im Herzen der Pfalz gelegen erzeugt das Weingut Geh. Rat Dr. v. Bassermann-Jordan, 1718 gegründet, heute Weine auf 49 ha Rebfläche in und um Deidesheim und Forst. Kernstück des Erfolgs des Hauses sind die Top-Weinbergslagen, die zu den besten des Landes zählen – wie KIRCHENSTÜCK, PECHSTEIN, UNGEHEUER, JESUITENGARTEN und HOHENMORGEN. 1802 erster Qualitätswein der Pfalz – mit Herkunftsangabe und Flaschenabfüllung im Weingut; 1910 Mitbegründer des VDP Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4079
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GTIN/EAN 4026907169714
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2056
Weingut Bassermann-Jordan GmbH, Geheimer Rat Dr. von, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 7.00
Restsüße in g/Liter 283.00
Säuregehalt in g/Liter 13.00
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Edelsüße Weine eignen sich sich als Aperitif oder einfach nur so zum Genießen. Ein hervorragender Begleiter sind sie zu jeglicher Art von Dessert, Kuchen und Gebäck.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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