Hans Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese 2018 edelsüß

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Hans Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese 2018 edelsüß
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Artikelnummer: 10551

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Diese Auslese ist ein Vergnügen! Durch die feine Rieslingsäure ist diese Auslese nicht zu süß und schwer sondern vielmehr fein und elegant. Feines Aprikosen-Pfirsichbukett, leichte Honignoten, etwas Papaya und Ananas. Im Geschmack konzentrierte Frucht und Fülle, perfektes Spiel zwischen Süße und Säure.

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Beschreibung

Details

Der „Julius-Echter-Berg“ liegt an den Steilhängen des Schwanbergs. Er gehört laut Fachpresse zweifelsohne zu den Spitzenlagen Frankens. Der Keuperboden, versetzt mit Schilfsandstein, prägt die Weine in einer unvergleichbaren fruchtigen, feinwürzigen und mineralischen Art. Unsere Großen Gewächse, die deutschen Grand Crus, haben einen internationalen Ruf erlangt. Sie werden nach strengsten VDP-Kriterien in unseren besten Weinbergen – den „Ersten Lagen“ - erzeugt: nachhaltiger Weinbau, traditionelle Produktionsverfahren, selektive Handlese, reduzierte Erträge auf weniger als 50 hl / ha, Mindestmostgewichte von 95 ° Oechsle, abschließende organoleptische Prüfung durch eine VDP-Kommission, Vermarktung ab dem 1. September nach der Ernte.

Zusatzinformation

Artikelcode D3036
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GTIN/EAN 4040502323586
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2019-2039
Weingut Wirsching KG, Ludwigstrasse 16, 97346 Iphofen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 7.50
Restsüße in g/Liter 177.70
Säuregehalt in g/Liter 9.80
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Die Auslese ist ein wunderbarer Begleiter zu Desserts und Crèmes wie Mousse au Chocolat, Konfekt oder Pralinen. Auch anstelle eines Desserts ist diese Auslese ein Genuss und somit das i-Tüpfelchen zum Abschluss eines Menüs.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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