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Details
Der Iphöfer Kronsberg, klassifiziert als Große Gewächslage, gehört zu den fränkischen Spitzenlagen. Er ist benannt nach den Eichenwäldern oberhalb der Weinberge, die wie eine Pelzkappe über den steilen Südhängen thronen. In der Keuperzeit lagerten sich Gips und Kalksandstein als Meeressedimente ab. Durch Verwitterung entstand der mineralstoffreiche Keuperboden, geprägt von hoher Wasserhalteund Wärmespeicherfähigkeit. Frankens sonnigste Lagen beansprucht der „König der Weißweine“: der Riesling.
Rieslingweine faszinieren durch ihre Eleganz, Rasse, Nuancenreichtum und eine belebende Fruchtsäure. Bedingt durch eine lange Reifephase in Verbindung mit einer späten Lese entfaltet sich der Sortencharakter in vollendeter Form. Als Wein belohnt diese Sorte umso mehr die Geduld des Winzers durch eine klare, strahlende Art mit ausgewogenem Fruchtspiel aus vielfältigen Fruchtaromen und raffinierter Säure. ..
Unsere Großen Gewächse, die deutschen Grand Crus, haben einen internationalen Ruf erlangt. Sie werden nach strengsten VDPKriterien in unseren besten Weinbergen, den „Großen Lagen“ erzeugt: nachhaltiger Weinbau, alte Rebanlagen, streng abgegrenzte Weinberge, selektive Handlese, reduzierte Erträge auf weniger als 50 hl / ha, Mindestmostgewichte von mindestens 95 ° Oechsle, abschließende organoleptische Prüfung durch eine VDP-Kommission, Vermarktung ab dem 1. Sept. nach der Ernte.
Zusatzinformation
Artikelcode D3027 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4040502121809 Jahrgang 2014 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Franken Rebsorte Riesling Trinkreife 2015-2035 Weingut Wirsching KG, Ludwigstrasse 16, 97346 Iphofen, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.80 Restsüße in g/Liter 6.30 Säuregehalt in g/Liter 7.40 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Ein idealer Wein als Begleiter zum Essen, besonders zu Fisch- oder Spargelgerichten, aber auch zur einfachen Brotzeit geeignet. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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