Kellerei Girlan Chardonnay Flora DOC 2018 trocken

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Kellerei Girlan Chardonnay Flora DOC 2018 trocken
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Artikelnummer: 11752

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Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Nach anschließender Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet in Fässern aus französischer Eiche zu 12 und 15 hl mit darauf folgendem biologischem Säureabbau statt. Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate. Der Wein wird für weitere 6 Monate in der Flasche gelagert. Von eleganter Struktur und schöner Konsistenz mit intensiven fruchtigen Noten. Hervorragende Struktur, würzig und mineralisch mit langem Abgang am Gaumen.

aktueller Lagerbestand: 32

Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage

Beschreibung

Details

Die für diesen außergewöhnlichen Wein gewählten Trauben wachsen in der Gegend von Girlan auf den Hügeln des Überetsch in einer Höhe von 450 – 500 m ü. M., die mit zwischen 10 und 15 Jahre alten Weinstöcken bestanden sind. Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien, die sich aus Sedimenten der Eiszeit gebildet haben.

Die „Selektionsweine" der Kellerei Girlan ist die Krönung des Sortiments. Hochwertige Weine, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen, kommen aus den besten Lagen Girlans und Mazon. Der Zustand der Weinberge, deren klimatischen Bedingungen, Hangneigung und Bodenbeschaffenheit sind optimal auf die Bedürfnisse der auf ihr angebauten Sorte abgestimmt, mit dem Ziel das Potential und Authentizität der einzelnen Sorte hervorzuheben. Frucht, Fülle, Eleganz, Finesse und eine beeindruckende Langlebigkeit zeichnen diese Weine aus. Die Flaschenausstattung dieses Sortiments heben sich auch durch ihre individuell gestalteten Etiketten hervor.

Zusatzinformation

Artikelcode i3021
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 8007813850572
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Südtirol
Rebsorte Chardonnay
Trinkreife 2021-2031
Weingut Girlan, Kellerei, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 14.00
Restsüße in g/Liter 0.60
Säuregehalt in g/Liter 6.24
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Empfohlen zu feinen Gerichten, einschließlich Fleisch.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 91 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2010
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen