Kellerei Girlan Sauvignon Flora 2018 DOC trocken

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Kellerei Girlan Sauvignon Flora 2018 DOC trocken
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Artikelnummer: 11816

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Die Sorte Sauvignon wird in Südtirol seit mehr als einem Jahrhundert angebaut. Der intensive Duft nach Zitrus und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit im Mund sind typisch für diesen Wein. Die Mineralität und die frische Säure prägen die Aromen.

aktueller Lagerbestand: 20

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Beschreibung

Details

Die besten Trauben dieses Weinbergs kommen aus den Anbaugebieten Girlan, Montiggl und Eppan Berg in 500 m ü. M. Die verschiedenen Kombinationen der Anbauböden – Ton, Kalk und Kies – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter. Vierstündige Gärung zur Aromaextraktion. Nach der Lese wurden die Trauben sanft gepresst. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt in Stahlbottichen. Ausbau acht Monate lang in Stahlfässern auf Reinzuchthefen.

Die „Selektionsweine" der Kellerei Girlan ist die Krönung des Sortiments. Hochwertige Weine, die strengsten Qualitätskontrollen unterliegen, kommen aus den besten Lagen Girlans und Mazon. Der Zustand der Weinberge, deren klimatischen Bedingungen, Hangneigung und Bodenbeschaffenheit sind optimal auf die Bedürfnisse der auf ihr angebauten Sorte abgestimmt, mit dem Ziel das Potential und Authentizität der einzelnen Sorte hervorzuheben. Frucht, Fülle, Eleganz, Finesse und eine beeindruckende Langlebigkeit zeichnen diese Weine aus. Die Flaschenausstattung dieses Sortiments heben sich auch durch ihre individuell gestalteten Etiketten hervor.

Zusatzinformation

Artikelcode i3009
Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN 8007813800577
Jahrgang 2018
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Italien
Anbauregion Südtirol
Rebsorte Sauvignon Blanc
Trinkreife 2020-2030
Weingut Girlan, Kellerei, St. Martinstrasse 24, 39057 Girlan, ITALIEN
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 14.00
Restsüße in g/Liter 0.90
Säuregehalt in g/Liter 6.33
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 91 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2011

17 Punkte Vinum Ausgabe 7/2013 Jahrgang 2011

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen