Salwey Weissburgunder QbA 2022 trocken VDP Gutswein

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Artikelnummer: 11844

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Klare Fruchtaromen, mittleres Volumen und angenehme Säure kennzeichnen den Weissburgunder. Damit ist er absolut sortentypisch, nicht parfümiert und so etwas wie everybodies darling der Salwey Weinkollektion. Er bereitet sowohl anspruchsvollen Gaumen, als auch Genusstrinkern Vergnügen.

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Beschreibung

Details

Lagencuvée, ideal für den offenen Ausschank, sowie als Bankett- und Veranstaltungswein geeignet. Auf Lößlagen des Kaiserstuhls angebaut. 100% Weissburgunder. Schonende Pressung. Vergärung und Ausbau im Stahltank mit Lagerung auf der Hefe und biologischem Säureabbau.

Zusatzinformation

Artikelcode	D3800
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4041197104009
Jahrgang	2022
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Kaiserstuhl
Rebsorte	Weißer Burgunder
Trinkreife	2023-2028
Weingut	Salwey GbR, Hauptstrasse 2, 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl,
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.50
Restsüße in g/Liter	0.70
Säuregehalt in g/Liter	5.20
Verschluß	Schraubverschluß
Harmoniert mit	Gegrillte Maispoulardenbrust mit Apikosenconfit, frühen Gelberüben und Curry Reis. In Mandelbutter gebratene Maischolle mit Grapefruitfilets und gedämpften Petersilienkartoffeln.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	86 Punkte Wein-Plus Jahrgang 2011 84 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2011
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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