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Details
Der Sommerhäuser Steinbach ist ein Steilhang mit idealer Ausrichtung nach Süden und Südwesten mit bis zu 80% Steigung. Die Weinberge sind windgeschützt und besitzen eine leichte Kessellage, die Weinbergsmauern sind ein hervorragender Wärmespeicher und der Main reflektiert die Sonnenstrahlen nochmals auf den Hang. Diese Lageneigenschaften bewirken ein optimales Bestandsklima. Das bodenbildende Material ist der mittlere Muschelkalk aus der Trias-Zeit mit hohem Wasser- und Nährstoffhaltevermögen. Charakteristisch sind eine dünne Bodenauflage und ein hoher Skelettanteil.Zusatzinformation
Artikelcode D3633 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 2560000115619 Jahrgang 2012 Flascheninhalt 0,375 L Geschmack edelsüß Land Deutschland Anbauregion Franken Rebsorte Riesling Trinkreife 2013-2053 Weingut Sommerhausen, Schloss, Ochsenfurter Str. 17-19, 97286 Sommerhausen, Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 5.50 Restsüße in g/Liter 239.50 Säuregehalt in g/Liter 8.70 Verschluß Nein Harmoniert mit Unsere Riesling Trockenbeerenauslese passt hervorragend zu Desserts wie Mousses, Cremes und Soufflés. Eine ganz besonders delikate Verbindung geht sie mit frisch zubereitetem Kürbiskuchen mit karamellisierten Nüssen ein! Aber auch zu herzhaften Speisen wie gebratene Gänsemastleber in Vin Santo Sauce, Gänsemastleberparfait mit Sauternes- Gelee und Fourmes d’Ambert. Bleu d’Auvergne, Bleu de Gex, Roquefort! Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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