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Details
Berühmt ist Schlossgut Diel heute vor allem für seine Weißweine, die 90 Prozent der Erzeugung ausmachen. Zwei Drittel der 25 Hektar umfassenden Rebfläche sind mit Riesling bepflanzt, der Rest mit weißen und roten Burgundersorten. Letztere reifen lange in kleinen Eichenholzfässern, die teilweise jedes Jahr erneuert werden. Die beiden Prestigeweine der Burgunderlinie sind den Kindern gewidmet: der Pinot Noir Caroline und die weiße Cuvée Victor. Diese Ausnahmeweine findet man vor allem auf den Weinkarten der Spitzengastronomie und im wohl sortierten Weinfachhandel.
Neben dem Burg Layer Schlossberg liegen die wertvollsten Weinberge des Gutes in der Gemarkung der Nachbargemeinde Dorsheim und sind ausschließlich mit Riesling-Reben bepflanzt: Wechselnde Bodenformationen wirken sich deutlich schmeckbar auf den Charakter der verschiedenen Lagen aus: Das Goldloch ist von Kieselsteinen geprägt, der Burgberg von Taunusquarzit und das Pittermännchen von Grauem Schiefer. In diesen steilen Südlagen erzeugt Schlossgut Diel trockene Große Gewächse, elegante feinfruchtige Spätlesen und edelsüße Auslesen. Im Rahmen einer offiziellen, preußischen Grundsteuerkartierung wurden diese drei Weinberge im Jahr 1901 in die höchste Kategorie der Naheregion eingestuft.
Zusatzinformation
Artikelcode D5013 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4039592001733 Jahrgang 2012 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack edelsüß Land Deutschland Anbauregion Nahe Rebsorte Riesling Trinkreife 2013-2033 Weingut Diel KG, Schlossgut, Burg Layen 16-17, 55452 Rümmelsheim, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 7.50 Restsüße in g/Liter 110.00 Säuregehalt in g/Liter 8.80 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Hervorragender Dessertwein, passt ebenfalls ausgezeichnet zu würzigen Käsesorten und zu scharfer Küche. Besonderer Hinweis Die Analysedaten dieses Weines erhalten sie auf Anfrage. Diabetikerhinweis: Dieser Wein hat weniger als 1 Gramm Glukose pro Liter. Bewertungen 90 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012 90 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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