Van Volxem Goldberg Riesling 2020 Magnum trocken VDP Großes Gewächs

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Van Volxem Goldberg Riesling 2020 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 15298

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Ein großer Wein ist immer das Spiegelbild seines Bodens! Diese alte französische Winzersweisheit vermittelt kaum ein anderer Wein so eindrucksvoll wie unser Wawerner Goldberg Riesling – Nomen est Omen. Elegant verschmilzt das salzige Mineral mit dem animierenden Duft von weißem Pfeffer. Nach einigen Minuten im großen Glas entströmt dem zunächst rauchig-kräuterig anmutenden Wein der zarte Duft von vollreifen Früchte wie Aprikosen, Mirabellen und saftigem Weinbergspfirsich. Dieser faszinierende Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das gemeinsam mit der seidig geschmeidigen Textur großen Wein mit langem Nachhall sinnlich erlebbar macht. Ausbau im Holzfass für 10 - 11 Monate.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduzierte, späte selektive Lese von Hand durchgeführt. Die Weine werden spontan vergoren, einer langen Reifezeit unterzogen der handwerklicher Ausbau findet ohne Schönungsmittel statt. Auf Rotschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs angebaut.

Zusatzinformation

Artikelcode D59115
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GTIN/EAN 4022434460300
Jahrgang 2020
Flascheninhalt 1,50 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2021-2041
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 7.70
Säuregehalt in g/Liter 6.30
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 95 Punkte Meiningers Weinwelt 01/2017 Jahrgang 2015
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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