Weingut Georg Mosbacher Forster Stift Riesling 2021 trocken VDP Erste Lage Biowein

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Artikelnummer: 10343

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Der Forster Stift beweist sich als ausgewogener, harmonischer Riesling mit ausdrucksstarker Frucht. Olfaktorisch ist zu Beginn der Duft von reifem Pfirsich und Melone zu vernehmen, welcher im weiteren Verlauf Blütendüfte annimmt. Am Gaumen präsentiert sich der Stift klassisch, feinfruchtig und betört mit Ananas- und Mangoaromen. Die strahlende Saftigkeit und die Aufgewecktheit des Rieslings wirken sehr animierend, nachhallend und vielschichtig.

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Beschreibung

Details

Der Forster Stift ist mit 55.51 ha Größe eine Einzellage im Osten an die Ortsgemeinde Forst angrenzend, unser Anteil 1,4 ha. Die Namensgebung stammt vom ehemaligen Grundbesitz des St. Guido Stiftes aus Speyer, der seit 1231 nachweisbar ist. Leichte Bodenstruktur aus lehmigem Sand und sandigem Lehm. Der Wein durchlief einer temperaturgeregelten Vergärung bei 18° C im Edelstahltank.

Das Weingut Georg Mosbacher ist ein Familienbetrieb in dritter Generation mit ca. 20 Hektar Anbaufläche. Der Schwerpunkt liegt klar im Anbau von Riesling. Das Weingut ist Mitglied im VDP. Die Prädikatsweingüter.

Zusatzinformation

Artikelcode	D5701
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4260031931308
Jahrgang	2021
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Trinkreife	2022-2027
Weingut	Mosbacher, Georg, Weinstrasse 27, 67147 Forst,
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.00
Restsüße in g/Liter	6.10
Säuregehalt in g/Liter	8.40
Verschluß	Schraubverschluß
Harmoniert mit	Ein wunderbarer Begleiter zu frischem Spargel sowie zu leichten Geflügel und Fleischgerichten.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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