Weingut Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling 2015 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein

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Weingut Battenfeld-Spanier Frauenberg Riesling 2015 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs Biowein
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Artikelnummer: 10642

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Der Riesling aus dem Frauenberg ist zwar ein ungemein dichter und kompakter Wein, aber im Gegensatz zum Kirchenstück, in dem die üppige Frucht regiert, ist der Frauenberg ein schlanker und sehr zurückgenommener Wein. Fruchtige Primäraromen sind seine Sache nicht. Bei ihm dominiert der Stein: Kräuterwürze, kühle, an Tabak erinnernde Aromen, geschliffene Säure und ein stahliges Mineralgerüst. Im Mund hat der Wein zwar viel Schmelz, aber er offenbart nicht sofort alles. Der Frauenberg will erobert werden.

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Beschreibung

Details

Der Riesling aus dem Frauenberg ist zwar ein ungemein dichter und kompakter Wein, aber im Gegensatz zum Kirchenstück, in dem die üppige Frucht regiert, ist der Frauenberg ein schlanker und sehr zurückgenommener Wein. Fruchtige Primäraromen sind seine Sache nicht. Bei ihm dominiert der Stein: Kräuterwürze, kühle, an Tabak erinnernde Aromen, geschliffene Säure und ein stahliges Mineralgerüst. Im Mund hat der Wein zwar viel Schmelz, aber er offenbart nicht sofort alles. Der Frauenberg will erobert werden. Er braucht Zeit. Er braucht Muße. Dann aber belohnt er mit einer fast atemberaubenden Eleganz und Feinheit, die mit den bekannten Geschmacksmustern Ping-Pong spielt: entdeckt man die Kraft, wird sie sofort von der Filigranität eingeholt; meint man die kühle Würzigkeit gefunden zu haben, drängt sich auf einmal die brillante Mineralität in den Vordergrund. Der Frauenberg ist ein Wein, der in den Zwischenräumen lebt. Er ist die Interpretation eines Steinweins. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.

Zusatzinformation

Artikelcode D4746
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GTIN/EAN 4260061877157
Jahrgang 2015
Flascheninhalt 3,00 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2016-2036
Weingut Battenfeld Spanier, Bahnhofstr. 33, 67591 Hohen-Sülzen (DE-ÖKO-039),
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 3.70
Säuregehalt in g/Liter 8.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Ein guter Begleiter zu fast allen Fischgerichten, zu hellem Fleisch mit nicht zu kräftigen Soßen.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 92 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012

91 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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