Weingut Knipser Chardonnay Barrique 3 Sterne 2020 trocken

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Weingut Knipser Chardonnay Barrique 3 Sterne 2020 trocken
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Artikelnummer: 10078

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Der Wein zeigt neben komplexen Fruchtnoten (Mirabelle, Birne, Banane) feine Röstaromen mit nussigen Anklängen nach Haselnüssen aber auch karamelige Aspekte. Seinen Höhepunkt wird er um das Jahr 2023 erreichen. Will man ihn vorher trinken, sollte man ihn dekantieren.

aktueller Lagerbestand: 10

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Beschreibung

Details

Die Trauben entstammen einer unserer besten vom Kalkstein geprägten Lagen – der Grossen Gewächs Lage Burgweg „Im Grossen Garten“. Späte selektive Handlese mit einem Mostgewicht von 99°Oe und perfekt gesunden Trauben. Die Gärung erfolgte in neuen Barriques aus französischer Eiche. Ausbau im Barrique ein halbes Jahr auf der Hefe, die regelmässig aufgerührt wurde (Batonage). Qualitätswein, 100 % Chardonnay, durchgegoren trocken.

Zusatzinformation

Artikelcode D4153
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GTIN/EAN 4260032192265
Jahrgang 2020
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Chardonnay
Trinkreife 2025-2035
Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.21
Restsüße in g/Liter 1.80
Säuregehalt in g/Liter 7.00
Verschluß Naturkorken
Harmoniert mit Edle Meeresfrüchte wie Hummer und Languste.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml


Brennwert (KJ) Nein
Brennwert (KCAL) Nein
Kohlehydrate Nein
Eiweiss Nein
Salz Nein
Zucker Nein
Fett Nein
gesaettigte Fettsäuren Nein
Zutaten Nein
Allergene enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz Nein
Mindesthaltbarkeit Nein
Bewertungen