Weingut Knipser Riesling Mandelpfad 2017 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Knipser Riesling Mandelpfad 2017 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10355

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Dieser Riesling zeigt kandierte Zitrusfrucht, ist klar, leicht minzige Kräuterwürze; saftig, dicht, auch hier salzige Textur, griffig, intensiv, guter Zug.

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Beschreibung

Details

Das Weingut Knipser bewirtschaftet das „Himmelsrech" genannte Herzstück der Lage. Als Teil eines nach Osten geöffneten Talkessels ist die Lage perfekt gegen die kalten Nordund Westwinde geschützt. In Kombination mit der optimalen Sonneneinstrahlung kommt es daher im Mandelpfad sehr leicht zur Erwärmung. Mit kleinen Kalksteinen durchsetzte hochporöse Lößauflage über Kalkstein. Der Ausbau erfolgte zu je 50% im traditionellen Halbstückfass (600 Ltr.) und im Edelstahltank. Der Wein blieb bis Juli des dem Jahrgang folgenden Jahres auf der Feinhefe.

Zusatzinformation

Artikelcode D4151
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GTIN/EAN 4260032194429
Jahrgang 2017
Flascheninhalt 3,00 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2018-2038
Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.50
Restsüße in g/Liter 4.70
Säuregehalt in g/Liter 8.00
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillte oder gebratene heimische Süßwasserfische.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 92 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2011

92 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2013 - Jahrgang 2011

92 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2011

93 Punkte Weinwelt Ausgabe 6/2013 - Jahrgang 2012

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen