Weingut Knipser Spätburgunder Kirschgarten 2014 trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Knipser Spätburgunder Kirschgarten 2014 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 11076

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In der Nase dominiert das Holz noch ein bisschen mit rauchigen Röstaromen, aber der Gaumen deutet mit viel Substanz und Saft schon an, dass man sich hier auf viel Frucht freuen kann. Staubiger Pfeffer und Gewürze kann man wohl als Beitrag des Barriques wahrnehmen und die Tannine geben sich auch noch etwas pelzig, aber hinter dem Gerüst erkennt man die Konturen eines Spätburgunders, bei dem Struktur und Eleganz eine grosse Rolle spielen.

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Beschreibung

Details

Der Weinberg war ursprünglich im Besitz des ehemaligen „Nonnenhofes“, eines Weinguts des Klosters Kirschgarten in Worms. Erste urkundliche Erwähnung 1654 „im Kirschgarthen“. Aufgrund der Ortsrandlage wird der Weinberg durch Häuser und eine westlich gelegene Böschung abgegrenzt und hat dadurch besonders günstige kleinklimatische Bedingungen. Kalte Westwinde werden ohnehin im ganzen Kirschgarten durch die westlich vorgelagerte Höhe des Ohlenberges abgehalten. Lößlehmboden mit guter Wasserhaltekraft; im Untergrund Kalkgestein. Die älteste Parzelle liegt am unteren Ende des Kirschgartens, direkt am Ortsrand von Laumersheim. Seit dem Jahrgang 2007 ist auch die südlich der A6 gelegene Parzelle MERGELWEG Bestandteil des GG Kirschgarten. Hier steht massiver Kalkfels an.

Zusatzinformation

Artikelcode D4128
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GTIN/EAN 4260032194016
Jahrgang 2014
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Spätburgunder
Weingut Knipser Johannishof, Hauptstrasse 47, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 13.40
Restsüße in g/Liter 0.50
Säuregehalt in g/Liter 5.40
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2019-2039
Harmoniert mit Ein idealer Speisenbegleiter zu Lamm, Wild und gebratenes oder gegrilltes Rindfleisch.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 93 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2013 - Jahrgang 2009

91 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2013 - Jahrgang 2010

90 Punkte Weinwelt Ausgabe 1/2014 - Jahrgang 2010

16,5 Punkte Vinum Ausgabe 3/2014 - Jahrgang 2009

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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