Weingut Leth Chardonnay Grand Reserve 2016 trocken

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Weingut Leth Chardonnay Grand Reserve 2016 trocken
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Artikelnummer: 10406

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Etwas internationale Stilistik in der Nase mit Buttercreme, Brotrinde, Ananas und anderen exotische Früchten. Das Holz steuert noch Karamell und Vanilletöne bei, reif und cremig am Gaumen, wohlig und doch nachhaltig, klingt extrem lange nach.

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Beschreibung

Details

Der Chardonnay liebt wie keine andere Sorte das kleine Eichenfass und die malolaktische Gärung. Wir geben ihm daher die Möglichkeit für ein ganzes Jahr in französischen Barriques zu reifen, die Hälfte davon neu. Der Ausbau auf der Hefe mit Battonage (aufrühren der Hefe) macht ihn so unvergleichlich cremig.

Floss eine Unterriede der Scheiben, eine Südostlage die lange Sonnenscheinstunden garantiert aber gleichzeitig nicht zu frühreifend ist, Seehöhe ca. 240 m. Lößböden mit hohem Kalkgehalt, warmer, gut durchlüfteter Boden.

Zusatzinformation

Artikelcode Ö4106
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 9120008941226
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Wagram
Rebsorte Chardonnay
Trinkreife 2018-2028
Weingut Leth GmbH, Kirchengasse 6, 3481 Fels am Wagram, ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.50
Restsüße in g/Liter 2.90
Säuregehalt in g/Liter 5.00
Verschluß Schraubverschluß
Harmoniert mit Ab einem Jahr Flaschenreife, mit großem Potential für 10 oder mehr Jahre. Der Wein schlechthin für Hummer, Scampi, Jakobsmuscheln und Meeresfrüchte aller Art. Kann auch perfekt die Schärfe und Aromatik von asiatischen Gerichten ausbalancieren.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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