Weingut Pfaffl Rotwein Excellent Reserve 2011 trocken

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Weingut Pfaffl Rotwein Excellent Reserve 2011 trocken
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Artikelnummer: 11799

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Dunkles Purpur, dunkle Frucht und zarte Röstnoten in der Nase, Zwetschkenkonfit, ein Hauch Schokolade am Gaumen, elegant und kraftvoll mit fulminantem Druck, geschmeidige Tannine. Fruchtbetont und eine cremigschmelzige Art, schöne Länge.

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Beschreibung

Details

Ein Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. Eine wunderschöne Harmonie von fruchtigem Blauen Zweigelt und würzigem Cabernet Sauvignon, der von den kargen Böden der Terrassen Sonnleiten Kraft und Mineralik schöpft. Für den dichten Körper und die runde Eleganz sorgt der Merlot, der in den warmen Sandlern besonders elegant wird. Die Lagen Hundsleiten & In Neubergen (Zweigelt), Terrassen Sonnleiten (Cabernet Sauvignon), Sandlern (Merlot). Die Böden Hundsleiten (schwerer Tonboden mit felsigem Untergrund), in Neubergen (sandig, steiniger Lehmboden), Terrassen Sonnleiten (karger, sandig-felsiger Boden), Sandlern (Lehmiger, sandiger Boden). Der Boden wird in der Fahrgasse begrünt und bei extremer Trockenheit offen gehalten. Die Reben waren ca. 11-40 Jahre alt und sind in einer Dichte von etwa 4.000 Stöcken/ha gepflanzt. Zur Ausnützung der Bodenwärme und um eine hohe Laubwand zu erreichen, wird im mittelhohen Erziehungssystem bei Einbogenschnitt gearbeitet.

Zusatzinformation

Artikelcode Ö3408
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GTIN/EAN 9006332113709
Jahrgang 2011
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Österreich
Anbauregion Weinviertel
Rebsorte Nein
Weingut Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, 2100 Stetten, ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad 16
Alkoholgehalt in % 14.00
Restsüße in g/Liter 3.00
Säuregehalt in g/Liter 5.70
Verschluß Naturkork
Trinkreife 2012-2027
Harmoniert mit Perfekt zu saftigen Steaks und dunklem Fleisch aller Art.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen 89 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2009

16,3 Punkte Verkostung Premium-Rotweine Vinaria 01/2013 - Jahrgang 2009

Ausgezeichnet mit 3 Sternen im Vinaria-Weinguide 2013/14 Jahrgang 2011

15,8 Punkte Verkostung Premium-Rotweine Vinaria 01/2014 - Jahrgang 2011

Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: Bauer GmbH+Co. KG, Kieler Str. 4, 41540 Dormagen
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
Bewertungen

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