- Beschreibung
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Details
Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet. Diese Chardonnay- Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in alten und neuen Barriquefässern aus franz. Eiche. Der Weinberg steht auf schweren, wasserspeichernden Kalkmergelböden mit hohen Schwarzerden- anteilen.Zusatzinformation
Artikelcode D6004 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260134130714 Jahrgang 2021 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Chardonnay Trinkreife 2023-2033 Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim (DE-ÖKO-22), Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 0.40 Säuregehalt in g/Liter 5.90 Verschluß Naturkorken Harmoniert mit Bester Begleiter zu Kurzgebratenem, asiatisches, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel. Besonderer Hinweis Dieser Wein ist vegan! Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) 339 Brennwert (KCAL) 81 Kohlehydrate 1.10 Eiweiss 0.10 Salz 0.10 Zucker 0.10 Fett 0.10 gesaettigte Fettsäuren 0.10 Zutaten Trauben, Zucker, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisator: Metaweinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz vegan Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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