- Beschreibung
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Details
Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet.Diese Chardonnay-Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in alten Barriquefässern aus franz. Eiche und im Edelstahltank. Der Weinberg steht auf schweren, wasserspeichernden Kalkmergelböden mit hohen Schwarzerden- anteilen.Zusatzinformation
Artikelcode D6066 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260134130080 Jahrgang 2023 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Chardonnay Trinkreife 2026-2036 Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim (DE-ÖKO-22 - Deutsche Landwirtschaft), Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 13.50 Restsüße in g/Liter 2.00 Säuregehalt in g/Liter 6.30 Verschluß Schraubverschluß Harmoniert mit Bester Begleiter zu Kurzgebratenem, asiatisches, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) 339 Brennwert (KCAL) 81 Kohlehydrate 1.10 Eiweiss 0.01 Salz 0.01 Zucker 0.10 Fett 0.01 gesaettigte Fettsäuren 0.01 Zutaten Trauben*, Zucker*, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite *aus ökologischer Landwirtschaft Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz vegan Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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