Weingut Philipp Kuhn Chardonnay vom Kalkmergel 2023 trocken VDP Ortswein

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entspricht 22,27 € pro 1.00 Liter (l)

Artikelnummer: 14437

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Ausdruckstarker, charismatischer Chardonnay aus dem kleinen Holz. Ein frankophiler Geschmack von einem deutschen Chardonnay- Weinberg! Dezente Briochenoten verbinden sich mit Mineralität, intensiver Frucht und Präzision. Ein gehaltvoller Weintyp, mit mineralsalzigen Akzenten. Vollreife Aromen nach vollreifen gelben und weißen Früchten, feines Aprikosenkompot, Orangeschale, Frische Williamschrist Birne und ein Hauch Walnuss. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort. Am Ende kickt der Wein mit seinem trockenen Akzent! Nur 1 gr. Restzucker! Dadurch erfährt dieser Chardonnay ein vielseitiges Einsatzgebiet zu gehaltvollen Gerichten.

aktueller Lagerbestand: 44

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Beschreibung

Details

Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet.Diese Chardonnay-Trauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in alten Barriquefässern aus franz. Eiche und im Edelstahltank. Der Weinberg steht auf schweren, wasserspeichernden Kalkmergelböden mit hohen Schwarzerden- anteilen.

Zusatzinformation

Artikelcode	D6066
Lieferzeit	ca. 2-3 Werktage
GTIN/EAN	4260134130080
Jahrgang	2023
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Deutschland
Anbauregion	Pfalz
Rebsorte	Chardonnay
Trinkreife	2025-2035
Weingut	Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim (DE-ÖKO-22),
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.50
Restsüße in g/Liter	Nein
Säuregehalt in g/Liter	Nein
Verschluß	Schraubverschluß
Harmoniert mit	Bester Begleiter zu Kurzgebratenem, asiatisches, Fisch, helles Fleisch wie Geflügel.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	keine

Nährwerte

Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml

Brennwert (KJ)	Nein
Brennwert (KCAL)	Nein
Kohlehydrate	Nein
Eiweiss	Nein
Salz	Nein
Zucker	Nein
Fett	Nein
gesaettigte Fettsäuren	Nein
Zutaten	Nein
Allergene	enthält Sulfite
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite
Naehrwert Zusatz	Nein
Mindesthaltbarkeit	Nein

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