Weingut Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten 2016 trocken VDP Großes Gewächs

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Weingut Philipp Kuhn Riesling Kirschgarten 2016 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 10333

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Kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich mit intensiven Düften nach hochreifen gelben Früchten. Anklänge von Honig und Rauch findet man genauso deutlich, wie die feinen Noten von süßer Melone, Ananas und Litschiis. Diese süße Frucht in der Nase setzt sich im Geschmack fort. Das Ergebnis vollreifer und extraktreicher Trauben aus kleinen Erträgen, alten Rieslingstöcken und besten Pfälzer Kalksteinböden.

aktueller Lagerbestand: 17

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Beschreibung

Details

Alle Trauben unseres Weinguts werden von Hand geerntet. Der Kirschgarten ist eine der bekanntesten Lagen der Pfalz. Vorallem in der Nordpfalz genießt die Lage mit seinem charismatischem Geschmacksprofil ein sehr hohes Ansehen in der Szene. Die Lage hat den Status eines Großes Gewächs ( Grand Cru ). Im Oberboden ist eine geringe Auflage an Löss mit feinem Kalksteingries. Im Unterboden ein massives Kalksteinriff. Sonnendurchfluteter Südosthang in einem windgeschützten TalkesselHochmineralischer Riesling mit dem typisch saftig, gelbfruchtigen Akzents der Pfalz. Gewachsen in der Großen Gewächslage Kirschgarten. Dieser Abschnitt des Kirschgartens liegt an der direkten Abbruchkante zum Rheintal. Hier tritt der massive, urzeitliche Kalksteinfels hervor, der für die Typizität dieser Weine verantwortlich ist. Der Geschmack und die Aromen sind so charaktervoll wie der Boden auf dem die Reben stehen. .

Diese Rieslingtrauben werden nach einer Mazerationzeit von ca. 12 Std. schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Der Wein bleibt bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahl. Ein Klassisch, opulenter Pfalzriesling aus sehr spät gelesenen Trauben.

Zusatzinformation

Artikelcode D6010
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GTIN/EAN 2560000103333
Jahrgang 2016
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Pfalz
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2017-2037
Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 13.00
Restsüße in g/Liter 2.60
Säuregehalt in g/Liter 8.70
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillte oder gebratene heimische Süßwasserfische.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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