Weingut Winkler-Hermaden Vulkanland Steiermark DAC Sauvignon Blanc 2019 trocken Biowein

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Artikelnummer: 11604

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Im Vulkanland Steiermark präsentiert sich der Bio Sauvignon blanc mit frischer Säure, Stachelbeer-, Maracuja- und Holunderblütennoten. Die Trauben dieses Weines sind auf Meeressedimenten, Tuff- und Basaltböden gewachsen und spiegeln die Vielfalt der Böden im Vulkanland wider. Durch Gärung im Stahltank und 5 Monate Hefelagerung entfaltet sich die Frucht oft erst im Sommer.

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Beschreibung

Details

Der Sauvignon Blanc hat sich in den letzten 30 Jahren zu der wichtigsten Rebsorte in der Steiermark entwickelt. In der Steiermark zeigt diese Rebsorte sehr oft Stachelbeer, Maracuja-und Holunderblütennoten. Auf kalkfreier Lockersediment-Braunerde aus feinem Tertiärsediment mit umlagerten vulkanischen Materials angebaut. Hinteregg, Südhang, ein südwestlicher Ausläufer des Kapfensteiner Kogels. Um Frische und Frucht zu erhalten wird dieser Wein ausschließlich im Stahltank ausgebaut. Dieser Wein wurde nach den Richtlinien der biologisch-organischen Wirtschaftsweise hergestellt. Dieser Wein ist histaminarm und vegan! Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Zusatzinformation

Artikelcode	Ö3903
Lieferzeit	sofort
GTIN/EAN	9008098282194
Jahrgang	2019
Flascheninhalt	0,75 L
Geschmack	trocken
Land	Österreich
Anbauregion	Steiermark
Rebsorte	Sauvignon Blanc
Trinkreife	2020-2025
Weingut	Winkler-Hermaden GmbH & Co KG, Kapfenstein 106, 8353 Kapfenstein (AT-BIO-402), ÖSTERREICH
Trinktemperatur in Grad	8
Alkoholgehalt in %	12.70
Restsüße in g/Liter	2.70
Säuregehalt in g/Liter	5.30
Verschluß	Glasverschluß
Harmoniert mit	Speisenempfehlung: Spargel, Fisch, Nudelgerichte.
Besonderer Hinweis	keine
Bewertungen	89 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2011 Ausgezeichnet mit 3 Sternen im Vinaria-Weinguide 2013/14 Jahrgang 2012
Nährwertangaben	keine Angabe
Inverkehrbringer:	siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene	enthält Sulfite

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