Weingut Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen, Rheinhessen

Die Erfolgsgeschichte von BattenfeldSpanier ist im eher konservativen und trägen deutschen Weinbau wohl einzigartig. Gestartet 1993 als einer der ersten ökologischen Qualitätsbetriebe hat sich der junge H.O. Spanier in den ersten 10 Jahren zum Geheimtipp entwickelt, bevor er in den letzten 10 Jahren in den deutschen Weinolymp aufstieg. Der VDP Betrieb steht seit einigen Jahren in der 100 Besten Liste des Vinum Magazins, Im Gault Millau und Eichelmann wurde jüngst die 2012 Kollektion hochgelobt und die 4 Trauben bestätigt: Gault Millau: „Biodynamische Weine at its best!“ Eichelmann: „BattenfeldSpanier im Aufwind“ Im Feinschmecker war BattenfeldSpanier letztes Jahr Aufsteiger des Jahres. Auch die Lufthansa First Class schenkte eine Saison seinen Riesling aus.

H.O. Spanier

Beheimatet ist Battenfeld Spanier in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau Rheinhessens. Dort sind die besten Weinlagen von mächtigen unterirdischen Kalkbänken durchzogen, aus denen die Reben während der warmen Sommermonate mit ihren Wurzeln die wichtigen Nährstoffe saugen können. Es ist dieser "Kalk-Puffer", der die Weine von Battenfeld Spanier mit einer ungeheuren Spannung und Vibration versetzt. Authentizität ist dabei das Zauberwort, das die Weine auszeichnet. Denn es gibt nur wenige Winzer in Deutschland, die wie H.O. Spanier auf derart kompromisslos natürliche Art ihre Weine ausbauen. Dass er seit 2005 biologisch-dynamisch arbeitet, ist da nur folgerichtig.

Der Kalkboden in der Lage "Frauenfeld"

Grosser Wein entsteht immer in den Spannungsfeldern zwischen Handeln und Loslassen, zwischen Ratio und Risiko. Der Wille zum Authentischen ist dabei eine Charaktereigenschaft sowohl des Weins als auch des Winzers. Für H.O. Spanier ist der Riesling dabei wie der ideale Dolmetscher, der die extrem vom Kalk geprägten Böden des südlichen Wonnegaus in Wein übersetzt. Und das ist, was ihn interessiert: das jenseits der vergänglichen Frucht angesiedelte Aromenspektrum der Steine und des Bodens. Tanzende Mineralien. Salziger Herkunftscharakter. Feuerstein.

Die Lage "Kirchenstück"

Lounge Aussenansicht des Weingutes