- Beschreibung
-
Details
VDP Große Lage. Großes Gewächs Ihringer Winklerberg, Bereich vorderer Berg aus dem deutschen Anbaugebiet Baden/Kaiserstuhl. Dieser Wein stammt aus den Terrassen der ursprünglichen Lage Ihringer Vorderer Winklerberg. Hier findet sich eine einzigartige Bodenstruktur mit einer dünnen Lössauflage auf Vulkanischem Verwitterungsgestein.
Weingut Dr. Heger - seit Jahrzehnten ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie z.B. Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, Weine für höchste Ansprüche. 1935 wurde das Weingut vom Landarzt Dr. Max Heger gegründet. Sein Sohn Wolfgang Heger führte es in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts in die Spitze der besten Deutschen Weingüter. Heute leitet dessen Sohn Joachim gemeinsam mit Frau Silvia das Weingut.
Der Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, genau in der Mitte zwischen Vogesen und Schwarzwald. In diesem vulkanischen Hügelgebirge herrschen nahezu mediterrane Bedingungen. Das Vulkangestein und die Stützmauern der Kleinterassen speichern die Sonnenhitze und geben diese nachts wieder ab. Bei all den klimatischen Vorteilen des Standortes ist der Erhalt und die Sanierung des "Winklerberges" eine sehr kostenaufwendige und schwierige Aufgabe.
Diese erfordert sehr viel Idealismus, Traditionsbewußtsein und Freude am Beruf und lässt sich betriebswirtschaftlich nicht darstellen. So haben wir beispielsweise im Winter 1997/98 die Sanierung einer acht Meter hohen und über 50 Meter langen Mauer ohne jegliche staatliche Unterstützung durchführen lassen. Die Kosten hierfür lagen im sechsstelligen Bereich. In den mit Stützmauern befestigten Steilterassen mit Vulkangesteinsböden ist eine mechanische Bearbeitung weitgehend ausgeschlossen und es gibt für die Mitarbeiter fast ausschließlich Handarbeit zu verrichten.
Zusatzinformation
Artikelcode D1783 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 2560000109519 Jahrgang 2013 Flascheninhalt 3,00 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Kaiserstuhl Rebsorte Weißer Burgunder Trinkreife 2014-2034 Weingut Heger OHG, Weinhaus, Bachenstrasse 21, 79241 Ihringen, Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 13.00 Restsüße in g/Liter 0.10 Säuregehalt in g/Liter 6.30 Verschluß Naturkorken Harmoniert mit Ein hervorragender Wein zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch und Nudelgerichten. Besonderer Hinweis Abbildung ähnlich Bewertungen keine
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
-
Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein
-
Weingut Knipser Weissburgunder Kirschgarten 2016 trocken VDP Großes Gewächs
43,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Salwey Weissburgunder Henkenberg 2016 trocken VDP Großes Gewächs
39,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Dr. Heger Mimus Ihringer Winklerberg Spätburgunder Rotwein Barrique 2013 Magnum trocken
79,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Juliusspital Volkacher Karthäuser Weissburgunder 2019 Magnum trocken VDP Großes Gewächs
99,90 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten -
Robert Weil Riesling Kiedrich Gräfenberg 2013 Doppelmagnum trocken VDP Großes Gewächs
299,00 €Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
