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Details
Die Weinberge von Erasmo Organic Winery liegen in der traditionsreichsten und ältesten Weinbauregion Chiles, im Maule-Tal. Hier wachsen die Reben auf den Höhenlagen unweit der Küste, in deren Hintergrund sich die beeindruckende Kulisse der schneebedeckten Anden auftürmt. Die Böden sind sehr karg und trocken, dadurch entstehen kleine, konzentrierte Trauben, die zu tiefgründigen Weinen veredelt werden. Nur drei verschiedenen Rebsorten werden hier kultiviert: Barbera, Cabernet Sauvignon und Merlot. Es sind traditionelle mediterrane Sorten, die extra aus Europa importiert wurden.
Die gute Verbindung dorthin liegt am Inhaber Graf Francesco Marone Cinzano, der ebenfalls Gutsherr von Col d ’Orcia in der Toskana ist. Damit bringt er viel Expertise aus dem Bereich des biodynamischen Anbaus mit, die er mit ins Maule-Tal und die Erasmo Weine einfließen lässt. Der Name „Erasmo“ ist im Übrigen eine Hommage an einen gleichnamigen Farmer aus der Region um Caliboro. Er vermittelte dem Grafen die Einzigartigkeit, der dort vormals herrschenden Kolumbianischen Kultur, das damit verbundene Erbe und die besonderen mikroklimatischen Bedingungen, die die Natur hier schuf.
Zusatzinformation
Artikelcode CH1027 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 7804602510058 Jahrgang 2013 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Chile Anbauregion Caliboro Rebsorte Alicante Bouschet, Mourvèdre, Syrah, Tempranillo Weingut Viña La Reserva de Caliboro S.A., Camino San Antonio, 3668103 San Javier, CHILE Trinktemperatur in Grad 16 Alkoholgehalt in % 14.00 Restsüße in g/Liter 1.70 Säuregehalt in g/Liter 5.10 Verschluß Naturkork Trinkreife 2015-2030 Harmoniert mit Schmeckt toll zu Wildfleisch, insbesondere Wildschwein, genauso wie zu mediterraner Kücke wie Rezepten mit Oliven und gegrilltem Speck Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: Weinkontor Freund, Nienkamp17, 33829 Borgholzhausen Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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