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Details
Spektakulär ist nicht nur die Lage Bastei. Vom mächtigen Rotenfels im Rücken bewacht und von frischem Wind durch das gegenüberliegende offene Tal versorgt, gedeihen in dieser extrem kleinen Lage die Trauben für diesen Wein. Spektakulär ist eben auch sein Charakter: Gerade in der Jugend präsentiert er sich schmeichelnd zugänglich und besticht durch warme Exotenfrucht und grüngelbe, kräutrige Noten. Mit dezenten Honiganklängen und feiner Säure im Abgang verspricht auch er trotz jugendlicher Lebendigkeit ein langes Leben.
Die Weinberge liegen vor der höchsten Felswand nördlich der Alpen. Die Reben wurzeln tief im Rhyolithgeröll und werden ständig von einem kühlenden Luftzug umweht. Das Massiv des Rotenfels wacht mit seinem riesigen Wärmespeicher über die Reben. Tagsüber herrschen heiße Temperaturen, in der Nacht kühlt es extrem ab. Das Ergebnis ist ein spektakulärer Wein aus einer spektakulären Lage. Die steinigen Böden bringen mineralische und rassige Rieslinge mit markanter Fruchtausprägung hervor.
Zusatzinformation
Artikelcode D4838 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 403538431143 Jahrgang 2019 Flascheninhalt 1,50 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Nahe Rebsorte Riesling Trinkreife 2021-2041 Weingut Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 5.60 Säuregehalt in g/Liter 7.70 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Auch die Bastei will mutig zum Essen kombiniert werden: Gebackene Rote Bete mit Stremellachs, Gegrillter Hummer auf Safran-Muschel Risotto, Kalbsfilet, Spargel, Mango, Thymianjus. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 91 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012 91 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012
Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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