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Details
Dieser besondere Wein stammt aus der Monopollage Niederhäuser Hermannsberg. Die Trauben werden extrem aufwändig von Hand selektiert und so schonend wie möglich verarbeitet. Das Resultat ist ein überaus vielschichtiger und komplexer Wein. Die Böden der Südlage Niederhäuser Hermannsberg sind sonnig gelegen und eiszeitlich geprägt. Das Ausgangsgestein ist Tonschiefer, von Löß überweht. Melaphyr wurde vor über 100 Jahren während des Bergbaus in den Weinberg eingebracht. Hier wachsen Trauben, die markante Weine mit vielschichtigem Aroma ergeben.
Zusatzinformation
Artikelcode D4873 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4035384211656 Jahrgang 2016 Flascheninhalt 3,00 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Nahe Rebsorte Riesling Trinkreife 2018-2038 Weingut Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH, Ehemalige Weinbaudomäne, 55585 Niederhausen, Inverkehrbringer: siehe Weingut Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 4.60 Säuregehalt in g/Liter 8.70 Verschluß Nein Harmoniert mit Kalbs- oder Geflügelleber mit Salbei und Kartoffelpüree ist ein stimmiger Begleiter. Aber auch Gerichte, die mit viel Kräutern gekocht werden und eine kräftige Würze aufweisen, passen sehr gut, wie z.B. gegrillte Dorade mit mediterranem Gemüse. Besonderer Hinweis keine Bewertungen 90 Punkte Gault Millau Wein-Guide 2014 - Jahrgang 2012 90 Punkte Eichelmann Weinführer Deutschland 2014 - Jahrgang 2012
94 FALSTAFF-Punkte Jahrgang 2012
Nährwerte
Sofern nicht anders angegeben pro 100 ml
Brennwert (KJ) Nein Brennwert (KCAL) Nein Kohlehydrate Nein Eiweiss Nein Salz Nein Zucker Nein Fett Nein gesaettigte Fettsäuren Nein Zutaten Nein Allergene enthält Sulfite Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite Naehrwert Zusatz Nein Mindesthaltbarkeit Nein - Bewertungen
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