- Beschreibung
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Details
Mit dem Hipping vollenden wir unser Lagenangebot im zentralen Teil des Roten Hangs. In Nackenheim beginnt der rote Fels des unterirdischen Schieferbandes das erste Mal aus der Erde zu ragen und am Rheinufer entlangzulaufen, bevor einige Kilometer südlich in Nierstein dieses Band wieder unter der Erde verschwindet. Wie an einer Perlenschnur aufgereiht befinden sich direkt dem Rheineinfluss ausgesetzt die einmaligen Weinbergslagen des Rothenbergs, Pettenthals, Hippings und des Ölbergs. Mit dem Ölberg schwingt der Rote Hang nach Westen und entfernt sich wieder vom Rhein. Diese wenigen Kilometer zwischen Nackenheim und Nierstein sind das Herzstück des rheinhessischen Schiefer-Rieslings. Unsere nach Süd-Ost hin ausgerichtete Parzelle im Hipping wird eindrucksvoll von einem roten Schieferfels eingerahmt und bildet ein Amphitheater en miniature ab. Da sie im am höchsten gelegenen Teil des Hippings liegt, ist eine gleichmäßige Sonneneinwirkung und ein karger, felsiger Untergrund gewährleistet. Wir bewirtschaften die Parzelle seit einigen Jahren nach unseren ökologischen Richtlinien und mit dem Jahrgang 2014 ist die Bodenstruktur, die Stabilität der Rebstöcke und die Qualität der Trauben derart hoch einzustufen, dass nunmehr die Abfüllung als Grosses Gewächs mehr als gerechtfertigt ist. Für den Handel zertifiziert durch Kontrollstelle: DE-ÖKO-037.Zusatzinformation
Artikelcode D4562 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260061878703 Jahrgang 2018 Flascheninhalt 0,75 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Nein Rebsorte Riesling Trinkreife 2019-2039 Weingut Kühling-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim (DE-ÖKO-039), Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.50 Restsüße in g/Liter 2.80 Säuregehalt in g/Liter 8.00 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten und Seafood sowie hellen Fleischsorten aber auch feinen Salaten. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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