- Beschreibung
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Details
Alle Trauben werden in unserem Weingut von Hand geerntet. Diese Rieslingtrauben kommen unverletzt als ganze Trauben auf die Weinpresse, danach erfolgt eine Mazeration über ca. 6 Std. Nach langsamem, mehrwöchigem Fermentieren bei 16-18 °C lagert der Wein bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Ausgebaut wird der Wein in mehrjährigen Eichenholzfässern. Die Reben entstammen der Lage „Schwarzen Herrgott“. Die Lage besteht aus reinem Kalksteinfels und liegt etwas verdeckt hinter einer Bruchkante. Sie wird von den Anbaugebieten Pfalz und Rheinhessen durchtrennt, welches ein absolutes Novum ist.Zusatzinformation
Artikelcode D60110 Lieferzeit ca. 2-3 Werktage GTIN/EAN 4260134130837 Jahrgang 2020 Flascheninhalt 1,50 L Geschmack trocken Land Deutschland Anbauregion Pfalz Rebsorte Riesling Trinkreife 2021-2041 Weingut Kuhn, Philipp, Großkarlbacher Str. 20, 67229 Laumersheim, Trinktemperatur in Grad 8 Alkoholgehalt in % 12.00 Restsüße in g/Liter 2.90 Säuregehalt in g/Liter 6.90 Verschluß Naturkork Harmoniert mit Pass gut zu Kalbbfleisch, gegrillte oder gebratene heimische Süßwasserfische. Besonderer Hinweis keine Bewertungen keine Nährwertangaben keine Angabe Inverkehrbringer: siehe Weingut Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite - Bewertungen
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