Schloss Sommerhausen Sommerhäuser Steinbach Rieslaner Trockenbeerenauslese 2011 edelsüß

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Schloss Sommerhausen Sommerhäuser Steinbach Rieslaner Trockenbeerenauslese 2011 edelsüß
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Artikelnummer: 11756

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Flüssiges Gold im Glase, so der optische Eindruck, gefolgt von herrlichen Aromen von getrockneten Aprikosen und Weinbergspfirsich. Die Mineralität des Steinbachs ist, wie alle anderen Aromen und Extrakte in dieser Rieslaner Trockenbeerenauslese, stark konzentriert und verlassen, gepaart mit der ausgewogenen Säure, den Gaumen mit einem langanhaltenden, satten Abgang.

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Beschreibung

Details

Der Sommerhäuser Steinbach ist ein Steilhang mit idealer Ausrichtung nach Süden und Südwesten mit bis zu 80% Steigung. Die Weinberge sind windgeschützt und besitzen eine leichte Kessellage, die Weinbergsmauern sind ein hervorragender Wärmespeicher und der Main reflektiert die Sonnenstrahlen nochmals auf den Hang. Diese Lageneigenschaften bewirken ein optimales Bestandsklima. Das bodenbildende Material ist der mittlere Muschelkalk aus der Trias-Zeit mit hohem Wasser- und Nährstoffhaltevermögen. Charakteristisch sind eine dünne Bodenauflage und ein hoher Skelettanteil.

ACHTUNG - bei diesem Wein handelt es sich um eine RARITÄT. Dieser Wein ist ab Weingut nicht mehr lieferbar - in unserer Online-Vinothek sind zur Zeit nur noch 3 Flaschen verfügbar !

Zusatzinformation

Artikelcode D3623
Lieferzeit sofort
GTIN/EAN 2560000117569
Jahrgang 2011
Flascheninhalt 0,375 L
Geschmack edelsüß
Land Deutschland
Anbauregion Franken
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2012-2052
Weingut Sommerhausen, Schloss, Ochsenfurter Str. 17-19, 97286 Sommerhausen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 8.40
Restsüße in g/Liter 239.70
Säuregehalt in g/Liter 11.80
Verschluß Glasverschluß
Harmoniert mit Gebratene Gänsemastleber in Vin Santo Sauce, Gänsemastleberparfait mit Sauternes- Gelee und Fourmes d?Ambert, zu Desserts wie Zimtapfel oder Eisspeisen. Bleu d?Auvergne, Bleu de Gex, Roquefort!
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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