Van Volxem Bockstein Riesling 2019 trocken VDP Großes Gewächs

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Van Volxem Bockstein Riesling 2019 trocken VDP Großes Gewächs
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Artikelnummer: 14861

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Der Ockfener Bockstein, unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen der Welt, erhebt sich majestätisch in einem schmalen Seitental der Saar. Mit seinen skelettreichen Devonschieferböden und der kargen Grauwacke als Grundlage kreiert dieser Berg feinwürzige und charaktervolle Rieslingweine, die die Kenner mit ihrer einzigartigen Mineralik und Langlebigkeit schon seit Jahrhunderten begeistern.

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Beschreibung

Details

Der Weinanbau wird vom Weingut van Volxem naturnahe bewirtschaftet, die ertragsreduziert, späte selektive Lese von Hand. Der Wein wurde spontan vergoren, lange Reifezeit, handwerklicher Ausbau ohne Schönungsmittel. Qualitätsstufe: Qualitätswein (QbA) Die Reben stehen auf feinsten blauen devonischen Devonschieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs. Ausbau im Holzfass für 11 Monate.

Zusatzinformation

Artikelcode D59112
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GTIN/EAN 4022434499218
Jahrgang 2019
Flascheninhalt 0,75 L
Geschmack trocken
Land Deutschland
Anbauregion Mosel, Saar und Ruwer
Rebsorte Riesling
Trinkreife 2020-2040
Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen,
Trinktemperatur in Grad 8
Alkoholgehalt in % 12.00
Restsüße in g/Liter 7.90
Säuregehalt in g/Liter 7.20
Verschluß Naturkork
Harmoniert mit Dieser Spitzenriesling von der Saar ist ein idealer Begleiter zu weißem Fleisch oder solo.
Besonderer Hinweis keine
Bewertungen keine
Nährwertangaben keine Angabe
Inverkehrbringer: siehe Weingut
Inhaltsstoffe/Allergene enthält Sulfite
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